颜江瑛：品质是中国奶业崛起的基石
功夫： 2016-9-22
9月11日，“中国乳业巡回”活动启动典礼在黑龙江省齐齐哈尔市进行 。本次活动是“2016食品药品安全守望者”系列活动之一，由国度食品药品监督治理总局新闻宣传司领导、央广网主办 � ；疃ü羁讨泄槠犯褚盗炀笠�，展示中国乳业“食品安全守望者”风采，鼓起“以报答本共治共享”行业新风尚 。
国度食品药品监管总局新闻宣传司司长颜江瑛致辞暗示，品质是乳业崛起的基石，在当前乳业转型升级的关键时期，我们支持中央人民广播电台央广网发展中国乳业巡回的活动，也是但愿阐扬媒体的传布力量，对峙食品安全社会共治，进一步挖掘守护乳业性命线的典型人物和发展经验，让宽大消费者能深刻相识乳业的发展，提振国产乳品的消费信念，通过各方共同致力，共促中国奶业振兴 。
致辞全文如下：
尊敬的各位辅导、各位来宾、女士们、先生们：
一杯牛奶矫健一个民族,全面建成幼康社会不能没有健全安全的安心牛奶 。有木懿见，2008年以来，中国乳业从奶源保险、质量系统、产业转型、品牌塑造等方面结合发力，经过8年致力，中国民族乳业实现了逾越式发展，综合出产能力和质量安全水平大幅提升，产业形貌焕然一新 。
目前影响我国乳制品安全的成分还客观存在，必要引起全社会高度器沉，对峙全产业链的管控，严防乳制品质量安全风险 。
消费者对乳业一向很严苛，一方面注明苍生对乳制品企业的等待值依然很高，另一方面也对监管部门提出了更高的要求 。近年来，国度食品药品监督治理
总局依照新订正的食品安全法，先后结合有关职能部门，出台和美满了最严格的律例政策和尺度造度，成立了乳品出产企业系统查抄造度，对婴幼儿配方乳粉尝试月月抽检、月月颁布 。在食品监督抽检中，乳品的合格率最高，达到99%以上 。今年全国食品安全宣传周的第三方调查显示，公家对我国乳品的信念在不休提升 。同时，我们还对峙社会共治的理想，综合使用司法、路德、教育、技术等伎俩，结合中央沉点新闻站新华网和央广网等权威媒体，严格进攻了“喝牛奶致癌”“牛奶越
喝越缺钙”“奶牛产奶靠打激素”等恶意故障乳业发展的谣言，进一步给民族乳业提供优良的舆论环境和发展空间 。
企业强，则产业兴 。龙头企业是民族乳业回复的脊梁，近年来，我国的民族奶业已在国际品牌竞争中进行得救，伊利、蒙牛进入世界奶业20强 ；现代牧业的纯牛奶、飞鹤乳业的婴幼儿配方乳粉，屡次获得世界食品品质评鉴大会金奖 ；伊利、蒙牛、光明、贝因美等乳品企业以投资新建、收购和控股大局在新西兰、澳大利亚、法国和以色列等国成立了奶源基地或加工厂，都体现了我国乳品企业的质量技术水平已达到世界当先水平 。品质是乳业崛起的基石，在当前乳业转型升级的关键时期，我们支持中央人民广播电台央广网发展中国乳业巡回的活动，也是但愿阐扬媒体的传布力量，对峙食品安全社会共治，进一步挖掘守护乳业性命线的典型人物和发展经验，让宽大消费者能深刻相识乳业的发展，提振国产乳品的消费信念，通过各方共同致力，共促中国奶业振兴 。
企业是食品安全的主体 。我也但愿“中国乳业巡回”新闻采访活动，可能进一步推进乳制品企业关于质量安全的互换，让安全和诚信的理想深刻每一个企业经营的价值链中 。终于，中国奶业振兴没有捷径可走，惟有实事求是地把质量作为性命线，用品质沉塑信念，中国乳业能力走出一条真正的康庄大路 。
最后，衷心祝福中国乳业巡回活动获得圆满成功！
起源：扬子晚报
